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Cette cuvée est produite à partir de Négrette à 100%
On perçoit déjà le côté « naturel » du vin
Durant les vinifications elles sont naturelles mais un ajout de SO2 peut être fait à très petite dose
assemblage et fin d'élevage en foudres
Les Abattis 2020 (Magnum) - L’Orée Du Sabia Cette cuvée est produite àCette cuve est issue des plus vieilles vignes de Pinot Noir du domaine. Grce leur systme racinaire ancien et profond, elles puisent leur minralit dans les failles de schistes gris bleuts et expriment la quintessence des terroirs du lieu dit la Fremire . 30 mois d'levage en barriques
US$ 66.00
US$ 80.00
US$ 11.52
US$ 30.00