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viene fatta fermentare in tini troncoconici d’acciaio per un totale di 18-22 giorni
Rouge grenat
Ci arriva dalle colline più alte di Alba
dont la pêche blanche
alto adige gewurztraminer doc puntay 2024 erste neue Sparkling viene fatta fermentare in tiniGiallo dorato luminoso. Si avvertono profumi di rosa, salvia, litchi, tocchi speziati di cannella e chiodi di garofano; al sorso si rivela fresco, ricco e avvolgente, con echi di frutta esotica e una lunga persistenza. Realizzato dalla rinomata cantina altoatesina Erste + Neue, Puntay un vino bianco intensamente aromatico ottenuto da uve gewrztraminer in purezza, provenienti da un vigneto collinare a 450 500 metri sul livello del mare, esposto a sud e