Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles 2008 0,375L romanesca Olivier Humbrecht (Master of Wine)

Olivier Humbrecht (Master of Wine) macht den Unterschied der Bodenprofile damit klar erfahrbar — eine pädagogische Cuvée im besten Sinne

behandelt auch seine einfachsten Weine mit grosser Sorgfalt

Auch zu Geflügelterrine mit Pistazien oder zu einem milden Camembert eine schöne Verbindung

kleiner Schreibtisch

Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles 2008 0,375L romanesca Olivier Humbrecht (Master of Wine)Eine Selection de Grains Nobles vom Rotenberg edelfauler Pinot Gris aus der warmen Kalksteinlage in Wintzenheim, Jahrgang 2008. Die 0,375L Flasche bietet einen konzentrierten Dessertwein mit beinahe zwei Jahrzehnten Flaschenreife. Bei nur 8 % Alkohol zeigt sich die gesamte Kraft des Weins in seiner Suesseund Komplexitaet. Tiefes Bernsteingold. Die Nase entfaltet kandierte Aprikose, Dattel, Honig, Safran und eine erdige, kalkige Mineralitaet. Am Gaumen