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Cépages: Marquette et Petite Perle
Vin blanc délicat
Le résultat est funky et acidulé
Scotch ale de glace
GRISETTE SPINOSA Alcool_4% Cépages: Marquette et Petite PerleBire de type grisette la prune. Voici leur premire bire affine exclusivement en cuve inox, pour une expression maximale du fruit. Il sagit de la mme base de bire que leur Grisette dpeautre, fermente sur les prunes sauvages de la ferme Bernier Roberge en cuve inox pendant 3 mois. Le rsultat est une bire sche et doucement acidul, vraiment axe sur le fruit.
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