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La vinification méticuleuse
Ce vin du Domaine Bonnardot
L’élevage sur lies fines en foudres ou cuves longues garantit élégance
Leur élevage varie
Florale 2022 Contenance:75 cL La vinification méticuleuseLe Domaine des Ronces, riche de son histoire familiale commence en 1950, continue d'innover en prservant les traditions jurassiennes. Initialement spcialis dans le Chardonnay, le domaine s'est tendu sous la direction de Michel Mazier et intgre des cpages locaux tels que le Savagnin, le Trousseau et le Poulsard. En adoptant l'agriculture biologique et la biodynamie, ce domaine offre des vins certifis bio, refltant un vritable engagement pour la qualit