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Verbessern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit diesem zeitlosen Klassiker
sodass dieses alte Wissen auf die früheren Zeiten zurückgeht
Eine Bijin-ga
Klingenlänge: 165mm/180mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 210mm Griff:Japanisch Verbessern Sie Ihre kulinarischen KreationenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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