MASANOBU VG10 FRENCH SLICER 225 korin Ginsanko sans abîmer les parties de

sans abîmer les parties de chair crue

The long symmetrically curved blade is designed to slice sushi rolls and battera sushi in one rolling slice without crushing them

This knife is forged using White Steel #2 (Shironi-ko)

avec une lame plus tranchante et plus durable

MASANOBU VG10 FRENCH SLICER 225 korin Ginsanko sans abîmer les parties deLe Slicer est un minceur destin dcouper les filets de poissons dja pars. Il peut tre utile galement pour trancher les rtis de viande dsosse, les jambons, et les blancs de volaille. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The slicer is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets. It can also be used to slice boneless roasts, hams and poultry