JC's Own Rock:it 2018 Winderlea karamellisierten Feigen und Akazienhonig werden

karamellisierten Feigen und Akazienhonig werden von einer lebendigen Säure balanciert

vollreife Trauben in den Keller gelangen

Geflügel wie Perlhuhn oder Ente funktioniert ebenfalls gut

Dieser Cabernet stammt aus den Weinbergen Champoux (90 %) und Mach One (10 %) und ist eine Auswahl der Klone 4

JC's Own Rock:it 2018 Winderlea karamellisierten Feigen und Akazienhonig werdenDer JC's Own Rock: it 2018 ist eine beeindruckende Cuve aus Syrah und Grenache, die die Vielseitigkeit und Eleganz Sd Australiens gekonnt zur Geltung bringt. Mit einer Lagerung von 19 Monaten in Eichenfssern spricht dieser Rotwein anspruchsvolle Genieer an, die nach Finesse und Tiefe suchen. Die handwerkliche Herstellung und das auergewhnliche Terroir verleihen ihm ein Profil, das sowohl modern als auch traditionsbewusst wirkt. Geschmacksprofil Im