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Région IGP Pays d'Oc (Languedoc) Labels Vin Biologique (Ecocert) ● Vendange nocturne Analyse 13 % Vol ● Rendement : 60 hl/ha Service 8 - 10 °C ● Garde : 2026 - 2028 À propos du domaine
La Syrah se montre éclatante
Le domaine
veloutée et raffinée
Domaine Cosse Maisonneuve - La Fage 2021 - Cahors Région IGP Pays d'Oc (Languedoc)La dgustation La robe sombre annonce un vin de caractre. Le nez souvre sur des fruits rouges mrs souligns dune pointe de menthe et de dlicates touches florales. En bouche, la matire sduit par sa chair pulpeuse, ses tanins fondus qui roulent avec souplesse, et une finale persistante aux accents minraux. Une cuve qui conjugue fracheur et profondeur. Le moment parfait La Fage appelle les plats mijots aux saveurs gnreuses. On limagine sur un osso buco
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