Charles Smith Washington State Eve Chardonnay 2022 Non-alcoholisch Deze alcoholvrije mousserende wijn heeft

Deze alcoholvrije mousserende wijn heeft een frisse smaak van rijpe druiven en klein beetje limoen

Hij begrijpt en waardeert als geen ander het belang van de grondsoorten

Sindsdien omvat het domein één van de meest zeldzame terroirs

In de neus komen intense aroma’s van rijpe pruimen

Charles Smith Washington State Eve Chardonnay 2022 Non-alcoholisch Deze alcoholvrije mousserende wijn heeftCharles' kennis van en respect voor de oude wijnbouwtechnieken in combinatie met zijn betrokkenheid bij de manier waarop mensen wijn drinken, maken zijn wijnen zo uniek. Zijn rode wijnen ondergaan een lange maceratie op de schil, zonder rekken na de malolactische gisting. Dit zorgt voor een langere tijd op de droesem, waardoor het mondgevoel toeneemt. Voor de witte wijnen ziet hij af van battonage, en ze worden gevinifieerd en gefilterd voor