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Perfekt für Braten
Seit 1899 sind sie spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung erstklassiger Aromen und Erzeugnisse für Bäckereien und Konditoreien
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt
Jedes dieser Öle ist sortenrein
Wiberg Mürb-Fix, Würzmischung, 390 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Perfekt für BratenMrb Fix zum Zart und Mrbemachen aller Fleischarten. Einfach das Fleisch mit Mrb Fix bestreuen und 2 Stunden temperiert oder 20 Minuten bei Raumtemperatur einwirken lassen. Vor der Zusammenstellung dann wie gewohnt aromatisieren, jedoch sparsam salzen. Dieses Produkt ist neutral im Bouquet.
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