Meta van den Boomen - Wijn in de Lage Landen Snijplanken milieuvriendelijker én lekker willen eten

milieuvriendelijker én lekker willen eten

haar originaliteit

gewoon plantaardig te zijn

Als het even kan

Meta van den Boomen - Wijn in de Lage Landen Snijplanken milieuvriendelijker én lekker willen etenDe mooiste wijndomeinen in Nederland en Belgi Van het noorden van Friesland tot in het Vlaamse Heuvelland zijn bevlogen wijnmakers dag in dag uit bezig om in de uitdagingen van ons klimaat op professionele manier wijn te maken. Met succes! Dit boek geeft die wijnmakers een gezicht en gaat dieper in op de smaak van onze eigen wijn. Van wijngaard en druivenras tot duurzame wijnbouw en het vinificatieproces in de kelder. Voor welke uitdagingen staan de