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nos pistaches sont issues de la célèbre variété Kermann d'origine iranienne : elles sont d'une magnifique couleur verte et surtout d'une saveur très fine
On compte généralement 2 côtes minimum par convive
Note : Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher
La Grande Année 2015 est un champagne généreux avec des arômes de fruits mûrs et de brioche
Caviar Ossetra 30g TOUR DE NOS REGIONS nos pistaches sont issues deCaviar Ossetra Bulgarie est le caviar des amateurs. Ses grains sont de couleur bronze dor, assez fermes et de taille moyenne. Ce caviar est marin et fruit la fois. L'esturgeon Acipenser gueldenstaedtii mesure jusqu' 1m50 et pse entre 20 et 40kg. Dix douze annes sont ncessaires pour obtenir du caviar Ossetra.