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die Lage und der verwendete deutsche Spätburgunder-Klon „GM 20–13“ eignen sich perfekt
Säure und Frucht
aber nie vordergründig
ohne die Frische zu überdecken
Silvaner H 2021 Deutschland die Lage und der verwendeteDer Heimersheimer Silvaner verkrpert das kalksteingeprgte Heimersheimer Terroir und zeigt, wie groartig der rheinhessiche Silvaner ist. Frher war die Gegend zu nahezu 100% mit Silvaner bepflanzt und selbst in den 60er Jahren war noch rund jeder zweite Rebstock ein Silvaner. Die Verhltnisse haben sich danach etwas verschoben und das Wissen um die Gte der Sorte ist leider etwas in den Hintergrund gerckt. Daher mchten die Heiligenblut Brder hier ansetzen