il a pensé qu’en recréant l’effet de la marée sur la lagune de Thau
Véritable popstar de la cuisine européenne réinventée
Ce caviar offre une saveur pure et onctueuse
Ce coffret en bois d'érable conçu à la main par BFCO
Préparation à base d'oeufs de poissons volants - Tobiko orange Quantité:70g il a pensé qu’en recréantufs de petite taille, croquants et de couleur orange. Ingrdients : Oeufs de poisson volant 80%, sucre, sel, sauce soja (bl, sel), prparation aromatisante (sirop de glucose, eau, extrait de riz ferment (eau riz, alcool, sel acidifiant : E330), enzyme, sucre, vinaigre, correcteur d'acidit : E338, mlasse de canne), vinaigre de riz, extrait de bonite (bonite en poudre, glucose, exhausteur de got : E363 ; E631; varech en poudre), arme, colorant : E110.