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Leur capacité de filtration et leur résistance à l'usure garantissent une longue durée de vie
limitant ainsi la propagation des germes et facilitant la manipulation
idéale pour les grandes affluences
Optimisé pour un usage intensif
Banneton rond 1,5/2 kg - 27 x 9 cm - GILAC GD026 Leur capacité de filtration etBanneton rond 1,5 2 kg 27 x 9 cm GILAC : loutil professionnel pour des ptes parfaites Optimisez la fermentation de vos ptes avec le Banneton rond GILAC Le Banneton rond 1,5 2 kg 27 x 9 cm GILAC est laccessoire incontournable pour tous les professionnels de la restauration, boulangerie, ptisserie ou cuisines dhtels. Conu pour garantir une aration optimale de la pte, cet outil favorise une monte homogne, une texture parfaite et un dveloppement
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