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Die Lese erfolgt selektiv von Hand
Entrecôte oder einem geschmorten Lammbraten
glänzendes Rubin mit granatroten Reflexen am Rand
abgerundet durch feine mineralische Noten
Domaine Drouhin-Laroze Chapelle Chambertin 2021 Giribaldi Die Lese erfolgt selektiv vonDomaine Drouhin Laroze, Chapelle Chambertin 2021 ist ein Grand Cru aus Gevrey Chambertin, der mit Noblesse und Przision auftritt. Der Wein reifte zu rund 75% in neuem franzsischem Eichenholz das verleiht ihm edle Wrze und polierte Konturen, ohne seine feine, khle 2021er Frische zu berdecken. Chapelle Chambertin zhlt zu den traditionsreichsten Lagen unterhalb von Chambertin und Clos de Bze; hier entstehen Grand Crus, die Eleganz vor schiere Wucht
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