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einem Carpaccio vom Bündner Fleisch oder italienischem Bressaola bei einem Glas Rotwein
Die Masse lässt sich gleichfalls im gelierenden Zustand durch den Sahnesiphon portionieren
Einfach bei mittlerer Hitze auf ca
den es so noch nicht gab
Jörg Geiger Alkoholfrei Prickelnd "Apfelsinfonie", 750 ml Alc.10.5% einem Carpaccio vom Bündner FleischSmlingspfel bilden die Grundlage fr diesen surebetonten PriSecco. Produziert mit den herben und leicht bitteren Auszgen von Rotem Senf und Wasserkresse. Geruch: Intensives, wrziges und vollreifes Aroma der pfel, frdert durch Noten des Barriqueholzes. Geschmack: Vollreifer, surebetonter Apfel, Holz Karamell Noten; die gewrzten Aromen der Kruter ergeben den langen und dezent scharfwrzigen Nachhall.
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