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Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist perfekt dimensioniert
die Wert auf ästhetische und dekorative Details in ihren Gerichten legen
leistungsstark und bei vielen professionellen Schärfern beliebt
Klingenlänge: 180mm
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 165mm 長谷川 Diese schwarze Ishime Saya-Scheide istDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise