Côte-Rôtie - Champin Le Seigneur - Domaine Jean-Michel Gerin (2022) Languedoc Orléans Blanc 2022 - La

Orléans Blanc 2022 - La cuvée centrale du domaine

c’est un peu en train de changer mais les idées sont toujours là

L’acidité naturelle du Sauvignon fait le reste

change complètement l’orientation du travail par rapport à la génération précédente

Côte-Rôtie - Champin Le Seigneur - Domaine Jean-Michel Gerin (2022) Languedoc Orléans Blanc 2022 - LaChampin Le Seigneur, c'est un vin rouge, fabriqu par Alexis et Michal Gerin, au sein du Domaine Jean Michel Gerin, que nous avons reu sur le podcast. Voici la premire cuve de Cte Rtie du domaine. C'est la cuve 'assemblage : Les parcelles qui composent ce vin sont celles qui ne sont pas utilises pour faire des cuves parcellaires. Cela cre une complexit car plusieurs terroirs et expositions sont prsentes dans ce vin. Une magnifique porte d'entre dans le