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avec des arômes délicats de fruits du verger et de fleurs blanches
dans une belle structure
Un vin blanc typique de Nyon
on entend souvent les locaux dire "Allons boire une ombra"
Domaine de Montauban Rosé pot avec des arômes délicats deRos vaudois du Lac de Neuchtel ! Quand on entend Oeil de Perdrix, on pense Neuchtel, et cest bien normal, tant ces noms sont lis. Mais les vignes qui couvrent les rives de son lac ne sarrtent pas en changeant de canton, et on trouve de lOeil de Perdrix sur une appellation vaudoise qui mrite dtre mieux connue : Bonvillars. Voil un super exemple de ce style de Pinot Noir peu cuv, ros de gastronomie plutt que dapro, qui saccorde aux poissons des lacs
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