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andere Verarbeitung
Die natürlichen Farbtöne und die sanfte Glasur sorgen dafür
zwanzig Monate Reifung auf der Hefe in 500-Liter-Fässern
dramatischere Einrichtungen
Foradori Sgarzon Cilindrica Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 1,5L BIO bruno-clair andere VerarbeitungSgarzon Cilindrica 2016 im Magnum ein Foradori Monument. Die zylindrische Pergola auf der Sgarzon Parzelle, biodynamisch bewirtschaftet, in Tonamphoren ausgebaut, zehn Jahre Flaschenreife im Groformat. Weine wie dieser machen deutlich, warum Elisabetta Foradori als Pionierin gilt: Sie hat Teroldego vom Tafelwein zum Grand Cru des Trentino gemacht. Die Cilindrica Erziehung gibt den Trauben eine eigene Reifedynamik langsamer, mit mehr Surebehalt und