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Un assemlage de saison d'avoine fementée par un mélange de levures et lactobacille et affinée en tonneaux
Cultivar : Yabukita
Sa robe à intensité soutenue de teintes fauves et cuivrées dégage des arômes dominants de caramel et de notes de bois
de faux airs de Mondeuse de Savoie avec ce petit coté sauvage
La Orange de Dunham Style2_Épicée Un assemlage de saison d'avoineAssemblage de bire de notre second foudre, une bire ambre dinspiration Flamande quon utilise pour la premire fois, et de bires leves en barrique pendant deux ans. En rsulte une bire sche, acidule, boise et vineuse rappelant un peu les rouges des Flandres.
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