Fijn frisse en gelaagde crémant van Michel Ginglinger
gegrilde groenten of om je gewoon even in te verliezen
veel mineralen en een hele lange schone afdronk
veel producenten kiezen er voor om gerooide akkers te beplanten met Pinot Noir en oude tijden wat te doen herleven
Morgon, Anthony Thévenet, Vieilles Vignes, Beaujolais Size:Fles 2022 Fijn frisse en gelaagde crémantIn de neus gelaagd en spannend, wat zwarte en rode kers, vleug framboos, zwarte olijven, inktig, wat leder, nat graniet en specerijen. In de mond wederom gelaagd met veel rijp rood fruit, zwarte kers, witte peper, weer dat leer en heerlijke specerijen. Prachtige expressie van Gamay, serieuze wijn. Zo jong zijn en dan al zo goed wijn kunnen maken, chapeau! Lekker als aperitief of bij gegrilde kip, groenten en vlees van de BBQ, pasta met paddenstoelen.