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Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Die scharfe Klinge aus White Steel #2
Der beigefügte Ständer sorgt dafür
pH-neutrales Öl
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Material: VG-10 / Dicke: 3mmDas Funayuki () ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatschlich bersetzt sich Funayuki wrtlich ins Englische als "an Bord gehen". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroe Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Frher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurck im Hafen), weshalb das
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