Couteau Japonais Set de 2 | Collection Oishii Longueur total : environ 28

Longueur total : environ 28 cm

Précision japonaise : tranchant rasoir affûté à la main

cet outil compact en acier au carbone garantit un affûtage rapide et homogène

parer légumes et fruits

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Oishii Longueur total : environ 28Description Le set Maison Yamato Santoku & Kiritsuke associe deux couteaux emblmatiques de la tradition japonaise, destins aux passionns de cuisine qui recherchent la fois polyvalence et prestige : Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs, reconnaissable sa lame longue et sa pointe droite. Parfait pour trancher