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Kein lauter Chardonnay – sondern einer
Bodegas Artadi
ein Hauch frisch geriebener Ingwer und feine Würze
spontan vergoren
Bakkanali Kab IGT 2023 BIO avm-farbkarte-viii Kein lauter Chardonnay – sondernBakkanali ist eines dieser kleinen, ehrgeizigen Toskana Projekte, die in den letzten Jahren das alte Klischee der Region Sangiovese und immer wieder Sangiovese auflockern. Hier wird gegen den Strom Cabernet Sauvignon gemacht, biozertifiziert, mit konsequenter Hinwendung zum Lagen Charakter statt zur Marken Pflege. Der Name nimmt augenzwinkernd Anleihen bei den antiken Bacchanalien und der Wein passt zur Tafel, weniger zum Sammler Display. Der Kab" ist
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