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le tout avec une acidité vive et une belle luminosité
Notre accord parfait : Sésame
Le millésime 2019 du Château Haut-Bages Libéral est un vin élégant et équilibré
Notre accord parfait : Le Poivre du Sichuan
Château Haut-Bages Libéral 2016 Nature le tout avec une aciditéDune robe dense et profonde, ce Grand Vin associe onctuosit, lgance et profondeur. Chteau Haut Bages Libral 2016 a tout dun excellent Pauillac. Grand Cru Class en 1855, Pauillac Nez prcis, aux armes de petits fruits rouges et noirs (cassis, prunes noires mres) qui se mlent une pointe menthe. En bouche, tanins fins, enrobs darmes de mre et de framboise. Incroyable profondeur. Notre accord parfait : La Framboise Foie de veau pol au vinaigre de framboise
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