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Tannine wirken eher pudrig als klassisch gerbstoffig
Dank der atmungsaktiven Naturmaterialien wird Feuchtigkeit optimal reguliert
Im Vergleich zum frischeren 2023er bringt er etwas mehr Fuelle und eine rundere Textur mit
moderne Farbwelt mit Struktur und Tiefe
Trapet Alsace Riesling Kientzheim K.T.Z.M. 2021 BIO alfrocheiro Tannine wirken eher pudrig alsK. T. Z. M. steht fuer Kientzheim der Ortsriesling von Trapet Alsace, der das Terroir der Gemeinde am Fuss des Schlossberg einfaengt. Biodynamisch bewirtschaftet, ohne Grand Cru Preisschild, aber mit der gleichen Sorgfalt und Philosophie vinifiziert. Ein Riesling, der zeigt, dass grossartiger elsaessischer Wein nicht immer Grand Cru heissen muss. Die Nase praesentiert Zitrusschale, gruenen Apfel und eine dezente steinige Mineralitaet. Am Gaumen ist