Poker de Nigiris I Pulpo rebozado (2 piezas) y Salmón flambeado (2 piezas) Nigiris Tradicionales hongo shiitake y castañas

hongo shiitake y castañas

rodajas de jalapeño encurtido y coronado con brotes de alfalfa

langostino o pescado empanizado y cubierto de finas láminas de palta y de lenguado

2 piezas de finas láminas de concha de abanico flambeadas con queso parmesano y toques de gotas de limón y 2 salmones

Poker de Nigiris I Pulpo rebozado (2 piezas) y Salmón flambeado (2 piezas) Nigiris Tradicionales hongo shiitake y castañas2 piezas de finas lminas de pulpo rebozado al estilo japons, coronado con salsa chalaquita y 2 piezas de finas lminas de salmn flambeadas con salsa de ostin y aceite de ajonjol, coronadas con un punto de spicy, toques de gotas de limn y cebollita china.