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unter denen Gran Reservas in die Spitzenliga aufsteigen
der Tiefe und Eleganz vereint
Blutorangen und einem Tartelette mit Himbeercoulis
nach der japanischen Shou Sugi Ban Technik karbonisiert
Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Smaragd trocken 2006 BIO tement unter denen Gran Reservas inNikolaihof Im Weingebirge Grner Veltliner Smaragd trocken 2006 stammt aus der berhmten Wachauer Spitzenlage Im Weingebirge in Mautern Urgesteinsverwitterungsbden mit Lehm und Glimmerschiefer. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Neunzehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine auergewhnliche Tiefe verliehen. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit Bernsteinreflexen. Die Nase
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