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Erde - kurz: die schönsten Elemente eines Syrah's in diesem Wein vereint
Charles Rolaz war nach unserem Kenntnisstand der erste Schweizer
fruchtbetont
«A very real Aargauer» – White Socks
Terra Mora 2020 0.75 Carminoir/ Cornalin/ Galotta/ Gamay Erde - kurz: die schönstenUnd wieder ein Privileg: Wir drfen uns im Barrique Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fsser machen. Diese reine Merlot Barrique Auslese wird separat fr uns abgefllt und besticht, weil wir die verschiedenen Fsser nach deren sensorischen Eigenschaften komponieren drfen. Unser Ziel jeweils: ein tiefgrndiger, mineralischer, Pomerol hnlicher Merlot. Man probiere und staune! Ein Riserva, der auch sensorisch diesen
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