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Potentiel de garde 5 - 20 ans Sol Graveleux à fond calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification 1/2 en amphore de béton
(Merci à Raymond pour la description qui vient directement de lui… Il aurait été difficile de le décrire de manière plus adéquate
Émilienne Hutins mêle passion et savoir-faire pour honorer leur terroir de la plus belle des manières
LA PETITE HISTOIREIssu d’une sélection des meilleurs Chasselas du domaine
PAÏEN PETITE ARVINE Potentiel de garde 5 -EN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle tension, fruits jaunes et notes florales. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIREUn Paen riche et fruit ! Cest un vin ample, lgrement gras, aux armes intenses de fruits exotiques accompagns par des notes de fruits secs. Les agrumes viennent apporter fracheur, vitalit et tension. Llevage en fts le bois reste discret donne au vin une belle tendue. Une cuve confidentielle