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Type de couteau : Couteau Nakiri
Bien que celle-ci puisse être facilement retirée
La lame ne se plie pas même sous une forte pression
Découvrez le parfait équilibre entre force et netteté avec notre couteau Sakimaru Takohiki de 270 mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 165mm Finition:Tsuchime Type de couteau : CouteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.