Governo Toscano IGT 2022 de-lenclos Dieses Salz- und Pfeffermühlenset ist

Dieses Salz- und Pfeffermühlenset ist nicht nur ein unverzichtbarer Küchenhelfer

sondern ein unbekuemmerter Sommerwein

Steinpilz und Herbstlaub

Eleganz und Balance schenkt

Governo Toscano IGT 2022 de-lenclos Dieses Salz- und Pfeffermühlenset istDer Governo all'uso toscano ist ein alter Kniff der Region: Ein Teil der Trauben wird nach der Lese getrocknet und erst danach dem jungen Wein zugesetzt, der daraufhin ein zweites Mal zu gren beginnt. Das Verfahren war frher Alltag und ist heute selten geworden Poggio delle Faine hlt es mit reinem Sangiovese am Leben. Die Basis ist Kalkboden, der Ausbau dauert zehn Monate im groen Holzfass. Entscheidend fr den Charakter bleibt aber die getrocknete