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Assurez-vous que personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus
Jouer avec des coupes de colliers (Necki play)
Il est léger
Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm Material:Blue steel #1 Assurez-vous que personne ne seLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.