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fromages forts ou en apéritif
Il continue sur une belle rondeur et la finale est explosive et longue avec un bel équilibre
Il fini sur un équilibre sec
avec une pointe de vanille
Riesling Vieilles Vignes 2022 - Hospices de Strasbourg fromages forts ou en apéritifAu nez se rvle une complexit intense qui mle des fruits jaunes comme nectarine et clmentine avec une fracheur de pomme verte et zest de citron. La bouche est franche avec une belle acidit, la complexit aromatique du nez sexprime galement avec douceur et finesse. Accords: Saumon avec sa sauce la crme, citron et aneth, une tajine de poulet au citron et olives ou avec des coquilles Saint Jacques.
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