Carsten Saalwächter Weißer Burgunder Hoher Fels 2020 white Georg Breuer Gärung in offenen Behältern

Gärung in offenen Behältern

Lehm- und Kalkböden der nördlichen Médoc-Lage

Die Linie „Le Pitre“ steht bei Mottura für Weine aus besonders sorgfältig ausgewählten Lagen – ein moderner Klassiker für alle

ohne an innerer Dichte zu verlieren

Carsten Saalwächter Weißer Burgunder Hoher Fels 2020 white Georg Breuer Gärung in offenen BehälternDer Carsten Saalwchter Weier Burgunder Hoher Fels 2020 ist ein kompromisslos terroirgeprgter Burgunder aus Rheinhessen, der przise Mineralitt ber vordergrndige Frucht stellt. Als Flaggschiff Weiburgunder des jungen Ausnahmewinzers vereint er khle Eleganz, kalkige Straffheit und eine fast salzige Przision im Glas. Der Name Hoher Fels verweist auf die Lage: eine leicht nach Norden ausgerichtete Parzelle hoch ber einem alten Steinbruch, in der die Reben