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Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süsswaren zu produzieren
Räucherpellets sorgen
Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus der Natur aus äußerst vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen
Das Sojalecithin dient zum Aufschäumen von Flüssigkeiten
Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 400 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte Im Jahr 2000 begann dasPonthier Maronen sind gebrauchsfertig vorgekocht. Sie zerfallen nicht beim Aufwrmen, bleiben zart und bewahren ihren unvergleichlichen Geschmack. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflgel als Fllung oder Beilage. Auch in Verbindung mit Fischen wie Seezunge oder Seeteufel sind die aromatischen Frchte der Edelkastanie zu empfehlen. Ebenso ergnzen sie rustikale Salate oder knnen fr Bratapfelfllungen sowie in Feingebcken eingesetzt
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