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„Clos Häuserer" ist ein eingemauerter Weingarten am Fuße des Grand Cru Hengst in Wintzenheim — eine kleine Parzelle
Für eine ausdrucksstarke Gestaltung sorgt die Kombination mit „Marigold“
Basis Jahrgang 2018
Magnum bedeutet zusätzliche Reifekurve und ruhigere Entwicklung
Georges Laval "Les Hautes Chèvres" Cumières Premier Cru Brut Nature 2020 BIO wein „Clos Häuserer" ist ein eingemauerterLes Hautes Chvres ist Lavals Single Vineyard Cuve aus Pinot Noir und Pinot Meunier eine andere Stilistik als das Chardonnay fokussierte Les Chnes. Cumires Premier Cru, biodynamisch, Brut Nature, Jahrgang 2020. Die Lage liegt hher am Hang als Les Chnes, mit anderem Mikroklima, das den Pinots eine besondere Wrze und Tiefe verleiht. Vincent Laval ist berhmt fr seinen kompromisslosen Brut Nature Stil und die biodynamische Bewirtschaftung null Gramm