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jedoch mit einem Teil der Hefe
aber nie kühl – und strahlt genau jene ruhige Wärme aus
Die Reben für Granato stehen auf der „Campo Rotaliano"-Schotterterrasse
dabei jedoch keineswegs alkoholisch
Tement Ried Rossberg K Morillon 2021 BIO baden jedoch mit einem Teil derSteile, nach Sdosten bis Sden geneigte Hnge in 370 bis 460 Metern Hhe bilden das Terrain der Ersten STK Lage Rossberg. Hier wurzeln bis zu 36 Jahre alte Morillon Reben in kargen, kalkhaltigen Opokbden dem typischen Terroir der Sdsteiermark. Die biodynamische Bewirtschaftung nach Demeter und respektBIODYN Richtlinien bildet das Fundament fr einen puristischen, langlebigen Wein. Im Glas zeigt sich ein Morillon von groer Klarheit und Tiefe. Zurckhaltende