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ha usato un vitigno autoctono - il grillo
Il bouquet è caratterizzato dal forte aroma speziato che vivacizza il corpus fruttato e floreale
Viene vinificato dopo che le uve sono state fatte appassire per circa quattro mesi
où il termine également sa période de maturation de 19 mois
lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W14-15-sconto15 ha usato un vitigno autoctonoRosso rubino con effervescenza fine e persistente. Il bouquet olfattivo composto da sentori floreali di violetta e da delicate fragranze che richiamano i frutti di bosco. Lassaggio risulta secco, nuovamente fruttato e abbastanza lungo in chiusura. Dopo tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione prosegue e la presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. Il Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Piria,
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