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auf der geschärft wird
Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen
Die hochwertige Konstruktion aus mit Edelstahl ummanteltem Blue Steel #2 bietet herausragende Schärfe und langlebige Leistung
Es wird häufig eingesetzt
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damast Westlicher Goldener Ebenholz Griff 210mm Kurouchi auf der geschärft wirdDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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