flavor perception in coffee poster nutty cocoa spices sca Wiedemann Individuella portafilter Den passar dig som vill

Den passar dig som vill ha mer kontroll över espresso och mjölkbaserade drycker

Met dit Toddy systeem zetten we eenvoudig een volle en zachte koffie met fruitige tonen en merkbaar minder bitterheid dan bij warme bereiding

Mozzafiato Type V

La Marzocco och Lelit med 58 mm grupphuvud

flavor perception in coffee poster nutty cocoa spices sca Wiedemann Individuella portafilter Den passar dig som villSmaakperceptie in koffie voor diepere analyse SCA Smaakperceptie in koffie poster Notig Cacao Specerijen is een visueel en educatief hulpmiddel voor wie koffie op een meer genuanceerd niveau wil begrijpen. Voor wie werkt met koffiemelanges voor espresso of zijn sensoriek rond koffie wil ontwikkelen, biedt de poster een duidelijke ingang tot de smaakfamilies notig, cacao en specerijen. We waarderen vooral dat het wetenschappelijke precisie combineert