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Sie liefern hochwertiges Fleisch
Die Fettmarmorierung des Wagyu ist weit höher als die von erstklassigem US-Prime-Rindfleisch
reichen und komplexen Geschmack
erdigen Aromen von weißen Trüffel mit der milden
Charolais Fermier | 200g Wagyu – Australien Sie liefern hochwertiges FleischCharolais, offiziell seit 2017 Charolais de Bourgogne genannt und manchmal auch Charolles, ist ein Kse aus unbehandelter Ziegenmilch aus der Region Burgund in Frankreich. Fr die Herstellung von Charolais wird unbehandelte Ziegenmilch verwendet, die in einigen Betrieben mit bis zu einem Drittel Kuhmilch gemischt wird. Die Milch wird mit Lab 18 bis 36 Stunden lang dickgelegt. Anschlieend wird der entstandene Ksebruch geschnitten und in spezielle