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kombiniert mit Wacholderbeeren und einer Zitrusnote - selbst für begeisterte Gin-Trinker eine echte Alternative
Wohlschmeckende Dessertgarnitur
Hans Reisetbauer wurde 2024 vom Falstaff zum Brenner des Jahres international gewählt
geradlinig und offen
2025er Riesling QW, trocken, 12 % vol., Baeder, BIO, 750 ml Alc.39.0% kombiniert mit Wacholderbeeren und einerDE KO 022. Die Mineralitt dieses charaktervollen Rieslings beruht auf Rotliegendem Rhyolith (Porphyr). Steinig und karg zwingt er die Weinstcke tief zu Wurzeln um seine Inhaltsstoffe aus dieser Tiefe zu erlangen. Frische Aromen von Grapefruit, dazu Kruter und eine frische Spritzigkeit sowie feinste mineralische Noten prgen diesen Jahrgang. Passt super zu Gerichten mit Chili, wie asiatischen Gerichten oder auch zu wrzig abgeschmeckten Fischgerichten.
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