Nomads Matcha koffiebonen Hieronder lees je hoe de

Hieronder lees je hoe de lokale boeren te werk gaan én waarom onze importeur Trabocca hier met slim watermanagement en stabiele inkoopvoorwaarden bouwt aan een transparante en duurzame keten

2 maal een stoompijp doek (blauw) en 1 Multipurpose doek voor bijvoorbeeld de bar (zwart)

Roer voorzichtig en plaats de fles 12 – 30 uur in de koelkast (experimenteer gerust met de trektijd)

gewassen Yirgacheffe uit het Ethiopische Gedeb-district

Nomads Matcha koffiebonen Hieronder lees je hoe deDeze ceremonile Nomads Matcha komt uit Shizuoka in Japan. Deze matcha wordt gemaakt van de eerste en tweede oogst, geteeld in de schaduw voor extra diepte in smaak. De jonge blaadjes worden met de hand geplukt, langzaam gedroogd en met granieten molens tot een superfijn en intens groen poeder gemalen. Het resultaat? Een rijke, zachte matcha met tonen van umami, lichte romigheid en een subtiel bloemige finish. Matcha geeft je een natuurlijke