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Dans le verre
sushis ou plats asiatiques épicés
et le grand vin du Château poursuit cette idée
ou plutôt des fabuleux terroirs
Corte del Golfo - Falanghina mont_dor_5+1 Dans le verreAntique et actuel La Falanghina est un trs vieux cpage, peut tre d'origine grecque, peut tre l'origine du Falerne, le clbre vin de l'Antiquit romaine mais a date tout a ! Ce qui est sr, cest que la Falanghina est typique de Campanie, et donne ici un vin blanc aux notes de poire, de pche, de fruits tropicaux et d'herbes aromatiques. Frais, minral, il ira avec les fruits de mer et les poissons
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