Klosterberg Riesling 1G 2021 Christmann Mit einer humusreiche Oberschicht und

Mit einer humusreiche Oberschicht und Löss sowie verwittertem Schiefergrus

Die Trauben wurden teilweise entrappt

aber überzeug Dich selbst

sind die Weinberge gut windgeschützt

Klosterberg Riesling 1G 2021 Christmann Mit einer humusreiche Oberschicht undDer Riesling Klosterberg 1G von Peter Jakob Khn stammt aus einer historischen Lage, die einst zum Zisterzienserinnenkloster Gottesthal gehrte. Die nach Sd Sdwest exponierten Parzellen liegen auf etwa 160 m Hhe und sind geprgt von kalkhaltigem Lss, Terrassensedimenten, Tonmergel und Quarzkieseln ein ehemaliger Urstrand des Rheins. Der Wein entsteht aus selektiver Handlese, wird schonend als Ganztraube gepresst, spontan vergoren und reift anschlieend 16