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à la méthode champenoise in der Flasche vergoren und gereift
die Tief durch den Muschelkalk in den weiter unten liegenden Buntsandstein eindringen
Ein Hochkaräter aus Weißburgunder und bester Lage
Zu hellem Fleisch
2023 ROTHLAUF SILVANER GG trocken Weinpakete à la méthode champenoise inIm steilsten Stck des Thngersheimer Johannisbergs gibt es eine kleine Gewanne, die seit jeher Rothlauf genannt wird. Der steinige Muschelkalkboden ist durchzogen vom Buntsandstein, der sich hier und da an die Oberflche schiebt. Somit finden sich zwei der geologischen Formationen, die im frnkischen Trias entstanden sind direkt nebeneinander. Das verleiht den darauf gewachsenen Weinen einen besonderen Duktus: sie sind sehr filigran und gefallen durch